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拜泉“滋味”点燃夏日“烟火气” 精彩看点

来源:中国青年网    时间:2023-06-29 15:45:15


(资料图片)

央广网齐齐哈尔6月29日消息(记者马俊玮 通讯员王克俭 马占超 高佳遇)6月28日晚,伴着微热的清风,欢笑声、音乐声与美食的香气交织在一起,“畅享绿色拜泉、烤出人间烟火”拜泉县烤肉美食节正式开幕, 精彩的文艺展演、好吃的美食吸引了周边众多群众前来观看品尝。

游客前来品尝烤肉(央广网发 拜泉县委宣传部供图)

活动现场不仅安排烤肉区域,周围还设有网红大秋千、儿童娱乐项目、书法大师现场挥毫泼墨等,人间美味与灯火璀璨交相呼应,在茶余饭后食客们迎着晚风可以悠哉闲逛,满满的夏日“烟火气”,愉快的舒适时光,最是让人流连忘返。

书法大师现场挥毫泼墨(央广网发 拜泉县委宣传部供图)

“此次烤肉美食节是贯彻落实稳经济大盘、促文旅消费、激发市场活力的有力举措,也是宣传推介拜泉、丰富市民生活的创新探索。”拜泉县政府副县长张文凯介绍,接下来拜泉县将以烤肉美食节为契机,主动适应旅游消费需求变化,持续创新驱动,做好延链补链,完善烤肉上下游产业,积极引导企业发挥好市场主体作用,瞄准市场所需,做大做强优势产业集群,推动文旅产业、餐饮服务等行业的发展,点亮城市夜经济,助推省级文明城市创建,推动拜泉全面振兴全方位振兴。

美食吸引众多市民品尝(央广网发 拜泉县委宣传部供图)

据了解,拜泉县地处北纬47°世界三大黑土带上,是优秀国际绿色产业示范区、全国水土保持生态文明县、中国野生梅花鹿之乡、黄(肉)牛之乡。生态优势突出,有发展农业和畜牧业的悠久历史,土壤天然含硒,光热适宜,更有地下清泉常年流润,全县河流、水库水质达到国家考核标准。肥沃的黑土地还为大规模畜牧业养殖提供了充足饲料,并有得天独厚的自然草场。在养殖和屠宰加工方面,肉牛年饲养量达30万头,改良高档肉牛1万头,有黄肉牛、安格斯肉牛、西门塔尔等多个品种,进一步保障拜泉烤肉品质的原生态供应,加快形成了从田间到餐桌的全产业链格局。

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